Chez Bernie, le café des Familles à Gap, nous avons eu un excellent accueil avec du café et du thé en arrivant. Très bonne ambiance car nous étions tout de suite à l'aise, comme chez nous.
Christophe et Ingrid nous ont proposés 4 recettes de gâteaux à faire, madeleine (non, pas de Proust) madeleine coque en chocolat, cake aux citrons et oranges, muffins aux pommes et épices et un fondant au chocolat qui n'a pas eu de succès. Donc il y a eu 3 ateliers. Tous les ustensiles de cuisine nous attendaient pour mettre " la main à la pâte" et suivre les consignes de Christophe. Pendant la cuisson de nos petites merveilles Ingrid et Christophe nous ont fait sentir différentes épices a reconnaitre. Bon, pour certaines, on n'a pas trouvé... du genre paprika fumée, quelle idée de le fumée...(et nous avons snifés) mais on ne connaissait pas le paprika fumé. Une fois sortie du four ces petites pâtisseries nous ont régalés pour le goûté. En plus d'être un chef pâtissier formidable, Christophe nous a donné les recettes en audio que nous avons reçu par mail. L'ambiance était au top. Merci à toutes et tous pour cette magique après-midi.
Annie-Paule pour AR05.